この記事では、
バズレシピがまずい説まとめ！気持ち悪いとなぜ言われる？リュウジの痩せ飯まとめ
について書いています。
料理研究家のリュウジさんが作るレシピが人気です。
テレビにもひっぱりだこで、レシピ本もたくさん売れています。
でもレシピについては賛否両論あるようなので、ネットの声を集めました。
バズレシピがまずい理由
バズレシピと検索すると、「まずい」と表示されます。
バズレシピがまずいと思っている人がある程度いることがわかります。
でも、あれだけ人気があるのに、なぜなのでしょう？
まずいと思うってしまう理由をまとめました。
味つけが濃い
バズレシピがまずいと言われる理由に、味つけが濃いことがあります。
ただ、味付けは、どうしても人によって好みが違います。
我が家でも、うす味を好む人と濃い味を好む人がいます。
もし、うす味が好みなら、全部の調味料を少しずつ減らすなどの調整が必要かもしれませんね。
アル中疑惑
リュウジさんは、お酒が好きで、よくハイボールを飲みながら作っています。
リュウジさんがアル中ではないか？と調べる人もいるほど。
「酒飲み酒を選ばず」という名言も残していますw
お酒が好きな人は、料理の味付けが濃い目の方が好きなんですよね。
逆に言うと、お酒が好きではない人は、料理の味付けもそれほど濃くなくても大丈夫な人が多いです。
なので、まずいと思われてしまう可能性があります。
リュウジさんのお酒の飲み方に対するツイートもちらほら見かけました。
がっかりする
バズレシピがまずいと口コミする人は、本当にまずいと思っているのではなく、 がっかりする程度の人も多いです。
- 思ったほどおいしくなかった
- レシピに「悪魔的なうまさ」って書いてるけど、それほどでもなかった
と感じてる人もいます。
作る前に期待値が上がってしまって、食べた後にうーんと納得できないパターンですね。
ジャンキー
バズレシピがまずいと考える人に、味つけがジャンキーだと思っている人がいます。
味の素を多用
リュウジさんは、味付けによく味の素を使います。
味の素を使うと簡単にうまみを足せて、プロの味っぽくなります。
でも、味の素をはじめとする化学調味料には、賛否両論あります。
ラーメン屋さんを説明する言葉に無化調という言葉があります。
無化調とは、スープやタレに化学調味料（うまみ調味料）を一切使っていないことを指します。
化学調味料を使うと、簡単に旨味が出ます。
味の素は、体に悪いと思っていて使わない人が多いんですよね。
私もできるだけ化学調味料を使いたくないんですけど、知らないうちに「アミノ酸等」っていう表示で入れられています。
バズレシピがまずいと考えてる人には、このように味の素の使用をマイナスに考えてる人もいます。
単純な味つけ
リュウジさんのレシピがまずいというよりも、味付けが単純で合わないという人もいました。
子供っぽいとか、子供が好きそう、またはガツンと男性が好きなわかりやすい料理の味付けという意味です。
確かに、繊細に作られた和食などが好きな人には、合わないかもしれませんね。
嫌いな食材・調味料の使用
バズレシピがまずいと思った人は、嫌いな食材や調味料が使われていたのかもしれません。
例えばバズレシピには、よくツナやゴマ油が使われます。
ツナ、ごま油って旨味を出すにはちょうどいいんですね。
私も大好きです。
でも逆に、ツナ・ごま油が嫌いな人もいます。
ツナ臭さ、ごま油臭さを感じる人もいます。
私の身内にも、ごま油が嫌いな人がいます。
自分の嫌いな食材や調味料が入っていると、バズレシピがまずいと感じても不思議ではないですね。
バズレシピが気持ち悪い？
バズレシピが気持ち悪い、と検索する人も一定数います。
なぜ気持ち悪いと思われているのでしょうか？
大きく分けて2つの理由がありました。
言葉遣いが気持ち悪い
バズレシピには、いろんな名前がついています。
例えば 「無限の」「悪魔の」「箸が止まらない」などです。
こういった表現を、気持ち悪いと感じる人がいるようです。
大げさすぎる、うさんくさい、情報商材の宣伝みたいだという感じです。
確かにこういった枕詞は、リュウジさんのバズレシピだけじゃなくて、いろんなバズレシピ系の料理研究家が使ってますね。
同業者のひがみ？
バズレシピが気持ち悪いという理由のひとつに、同業者のひがみではないかという意見がありました。
料理人と言えば、皿洗いから始まって、何年も修行をして、やっと一人前になるイメージが強いですよね。
でも、最近ではリュウジさんのように、「ポッと出」の料理研究家が一般人に受けます。
そういった風潮を「気持ち悪い」表現する方もいるのではないか？という意見です。
確かに、なんとなく納得できます。
でも、一般人がより簡単なレシピを求めるのは、時代の流れから見ても仕方ないところはありますよね。
テレビに出ると知名度は上がりますが、いろいろ言われることが増えるので辛いなと思います。
しかし、こんなふうにネガティブなことを言うのはほんの少数で、ほとんどの方はリュウジさんのバズレシピに救われています。
- ご飯を作るのが面倒くさい
- 忙しい時
- 節約したい
こんな時に、リュウジさんのバズレシピで簡単にご飯を作って、毎日過ごしている人がたくさんいます。
リュウジの痩せ飯人気5選！
リュウジの痩せ飯が人気で、書籍も出ています。
ここではYouTubeの痩せ飯リストの中から、特に再生数が多く、人気のレシピを紹介します。
超痩せキャベツ鍋
キャベツ半玉と鶏むね肉一枚だけ使った、リュウジさんの超人気レシピ。
タンパク質もちゃんと取れるところが嬉しいですね。
豆腐ハンバーグ
まじかーと言いたくなるくらい、見た目はまんま、肉です。
これで中身は豆腐なんて、信じられないですね。
脂肪燃焼塩スープ
スープは痩せ飯の鉄板ですが、味付けがワンパターンになるのが困ります。
塩味で変化を付けられますね。
超脂肪燃焼スープ
トマト味で、脂肪分の少ないスープです。
痩せ飯といえど、おいしくって神レシピの声があります。
痩せクリームパスタ
罪悪感を抱きがちなパスタ、しかもクリーム味となると、カロリーも脂肪分も怖いですね。
それをしらたきを使うことでクリア！
まとめ
バズレシピがまずい説まとめ！気持ち悪いとなぜ言われる？リュウジの痩せ飯まとめについて書きました。
- バズレシピがまずいと言われているのは、濃い味好きや苦手な食材が理由のことが多い
- 気持ち悪いと言われるのは、言葉遣いや業界の常識破りなどが理由
- ネガティブな意見は少数派で、レシピに日々助けられてる人が圧倒的に多い
- 痩せ飯は、カロリーが低いだけでなく、安いメニューも多い
リュウジさんのバズレシピは、世の中の料理に対するプレッシャーを感じている人に、もっと気楽でいいよと言ってくれてる気がします。
コメント