ザ・モルツとプレミアムモルツの違い!プレモルまずい説とおいしい説まとめ!

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この記事では、

ザ・モルツとプレミアムモルツの違い!プレモルまずい説とおいしい説まとめ!

について書いています。

私は大のビール好きで、しかもプレモルが好きなのですが、モルツとは何が違うのか、気になっています。

さらに、ネットでまずいと言われているのを見かけたので、私のように気に入ってる派とどう違うのか、調査しました。

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目次

ザ・モルツとプレミアムモルツの違い

ザ・モルツとプレミアムモルツの違いはどこにあるのでしょうか?

使用麦芽量の違い

ザ・モルツとプレミアムモルツは、どちらにも「ダイヤモンド麦芽」というものを使用されています。

ただ、その使用料が違います。

プレミアムモルツには、ザ・モルツの1.2倍の麦芽が使用されています。

使用アロマホップ量の違い

また、プレミアムモルツでは、アロマホップがザ・モルツの2倍使用されています。

これにより、香りや苦みがより強いビールができます。

また、「アロマリッチホッピング製法」を取っています。

2種類のアロマホップを、2度に分けて投入する製法で、華やかな香りと苦みが実現できます。

工程の違い

ビールを製造する時には、麦芽を煮詰める工程があります。

プレミアムモルツでは、その製法として「ダブルデコクション製法」が採用されています。

仕込みの工程で煮沸を2度繰り替えすというもので、その分手間がかかります。

メリットとしては、ビールの飲みごたえや飽きない後味を追求できます。

ザ・モルツでは、「ダブルデコクション製法」は採用されていると記されていないので、採用されていないと推測できます。

情報元:https://www.suntory.co.jp/factory/musashino/introduction/

アルコール度数の違い

ザ・モルツのアルコール度数は5%。

プレミアムモルツは5.5%で、後者の方がアルコール度数が高いです。

ザ・モルツは売ってない?

ザ・モルツが売ってないと調べる方がいます。

そう思うのも当然で、サントリーは、ザ・モルツの缶タイプの販売を2023年3月末で終了しました。

しかし、瓶・樽の業務用の商品は販売しています。

一方で、プレミアムモルツはスーパーや酒屋等で簡単に購入できます。

このように、ザ・モルツとプレミアムモルツは、販売場所にも違いがあります。

香りの違い

これまで見てきたようにザ・モルツとプレミアムモルツは製法が違うので、香りもかなり異なります。

  • ザ・モルツ…プレモルよりも香りは弱い、フルーティーな香り
  • プレミアムモルツ…香りが強い、華やか

香りの表現の仕方は人によって様々で難しいですが、公式サイトを見ても、プレモルには香りへのこだわりが強く感じられます。

味の違い

ザ・モルツとプレミアムモルツでは味もかなり異なります。

  • ザ・モルツ…麦の甘味が感じられる、ビールらしさがある、飲み飽きない味
  • プレミアムモルツ…コクがある、リッチな泡、フルーティー

味も、人によって表現方法に差がありますよね。

また、好みも違います。

そのあたりが、プレモルまずいとか、いやザ・モルツがまずいなんていう論争にもなるのでしょうね。

プレモルまずい説まとめ

プレモルまずい説が、ネット上にはあります。

理由としては、以下がありました。

  • アルコール臭い
  • 後味がまずい
  • 高いのにまずい
  • 居酒屋などで出てくる限定(特に飲み放題)でまずい
  • 使用されている水がまずい

私は全く感じないのですが、こんな風に言われています。

ただ、居酒屋のプレモルに関しては何となくわかるような気もします。

もしかすると、ビールサーバーに原因があるのかもしれませんが…。

プレモルおいしい説まとめ

プレモルおいしい説の方がたくさんあります。

私が思うプレモルのおいしさは、香りです。

他のビールには無い香り、良く「華やかな」と言われますが、それがぴったりな感じです。

他にこのような意見がありました。

  • 他のビールとホップが全然違う
  • 麦をたくさん使ってるだけある
  • しっかりとした味がおいしい
  • すっきりとした味がおいしい
  • 人生で一番おいしいビール

個人的には、期間限定でいろんな変わり種が出てくるところも好きです。

ザ・モルツまずい説まとめ

プレモルまずい説も、ネット上にはあります。

他にはこんな意見もありました。

  • 飲食店で飲むモルツ限定でまずいと感じる
  • 独特のにおいが苦手
  • 特に何の特徴も無い
  • 食事中には合わない
  • 他メーカーじゃないと無理

このような意見がありました。

ただし、ザ・モルツの方は飲食店か、通販の瓶しか買えなくなってしまったために、味を忘れてしまったという意見もちらほら見かけました。

ザ・モルツおいしい説まとめ

ザ・モルツがおいしいという意見もたくさんありました。

他にはこんな意見もありました。

  • モルツは、日本の食卓に合う
  • 普通のモルツがおいしい
  • 樽生がモルツの飲食店が珍しくて好き
  • はじめて飲んだけどおいしいな
  • プレモル好きだけど普通のモルツも好き

いまや貴重な存在になってしまいましたね。

また、今は販売されている瓶タイプも無くなるという噂を見かけました。

欲しい方は早めに買っておく方が良いかも。

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サントリーの一番人気のビールは何?

ザ・プレミアム・モルツです。

サントリーの二番人気のビールは何?

ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉香るエールです。

まとめ

ザ・モルツとプレミアムモルツの違い!プレモルまずい説とおいしい説まとめ!について書きました。

  • ザ・モルツとプレミアムモルツは、使用麦芽やホップの種類・量など様々な違いがある
  • ザ・モルツとプレモルそれぞれに、まずい説とおいしい説があるが個人的な好みによる
  • ザ・モルツは瓶や樽でしか買えない、または飲食店で提供されるのみ

私はこれからもプレモル派です。

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