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野菜の「べんり漬け」

  • 帰って秒速、サラダも主菜も!
  • 主婦の友社 2019.11
  • 榎本 美沙∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Reserved: 0
Reserve
Material Status
新ひだか町図書館 <111004057>
Checked Out / 新着(一般) / / /596.3/エ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-07-439055-7
ISBN-13 978-4-07-439055-7
Title (Kana) ヤサイ ノ ベンリズケ
Subtitle (Kana) カエッテ ビョウソク サラダ モ シュサイ モ
Author (Kana) エノモト,ミサ
NDC 596.3
Price ¥1300
Publisher (Kana) シュフ ノ トモシャ
Size 21cm
Number of Pages 111p
Related Subject 漬物
Abstract サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
Author Profile 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。