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野菜の「べんり漬け」
帰って秒速、サラダも主菜も!
主婦の友社 2019.11
榎本 美沙
∥著
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materialInfo
Detail
Material Status
新ひだか町図書館 <111004057>
Checked Out / 新着(一般) / / /596.3/エ/ / None
Detailed Information
ISBN-10
4-07-439055-7
ISBN-13
978-4-07-439055-7
Title (Kana)
ヤサイ ノ ベンリズケ
Subtitle (Kana)
カエッテ ビョウソク サラダ モ シュサイ モ
Author (Kana)
エノモト,ミサ
NDC
596.3
Price
¥1300
Publisher (Kana)
シュフ ノ トモシャ
Size
21cm
Number of Pages
111p
Related Subject
漬物
Abstract
サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
Author Profile
料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
(c) 2014 Library
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